一番壽司

項目面積:244㎡
項目風格:簡約
項目完工:2015年9月
項目地址:廈門中華城店
項目設計:深圳華空間設計
項目背景
位于充滿小資情懷的廈門店,一番壽司作為綠色健康飲食的典型代表,壽司及其配套的系列產品。

日式餐飲空間案例


壽司是一道十分常見的日本料理,但留給你印象最為深刻的是什么呢?是日本的特色建筑和漫天飄下的櫻花,還是是身穿和服的妙齡少女,今天想給大家介紹一家與這些印象無關的壽司店,本案位于充滿小資情懷的廈門,大多數的壽司店均以傳統日式裝飾為主,而這點深入消費者心智,為了突破這個觀點,我們的設計師通過與餐飲品牌溝通,最終確定通過跨界的設計模式來打造一個全新的空間感受,實現與市場品牌,傳統設計理念產生差異化。 為何壽司店一定要運用日式傳統,而不能采用其他的場景體驗呢?為了能實現這個創意我們的設計師選擇摒棄形式,采用時尚簡約,清新質樸的元素作為本案的設計理念,創造一個清新時尚的格調,顛覆食客們的視覺,讓其為之而眼前一亮。 坐在回轉壽司桌上,你可以觀賞到技藝超群的師傅如何將新鮮的食材制作成一個個美味的佳作,一番壽司堅持精選新鮮食材,承諾帶來非凡驚艷的味覺感受。而這次的新店開張,除了滿足你的味覺的同時還能滿足的視覺。為了能讓食客體驗到極致的就餐環境,設計師在空間中利用白色的鐵藝框架制作出另一個空間,既豐富了視覺空間層次感,同時也為食客打造出一個寧靜的就餐區域。另外整個餐廳被設計師巧妙的劃分成了多個小就餐區域,無隔斷設計,精致的格局,整個餐廳顯得更加寬敞明亮起來,并貼心的安排了一系列的親密就餐區,檸黃色的卡座區域豐富了整個空間的色調,氣氛溫暖,安寧嫻靜,讓人飽餐一頓美食之后,在這樣愜意優雅的環境閑談一會兒,從繁忙的工作中完全解放出來,享受生活最真實的本質。 


餐飲空間案例

一番壽司店餐飲空間案例和日式餐飲空間案例

品牌餐飲設計

日式餐飲空間案例

一番壽司店餐飲空間案例和日式餐飲空間案例

日式餐飲空間案例

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品牌餐飲設計

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日式餐飲空間案例

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